Conrado, un influencer cordobés con más de 600 mil seguidores, compartió una observación gastronómica desde Italia y su video no tardó en hacerse viral. Desde su cuenta de TikTok (@conradoev), explicó una diferencia cultural que notó en las cocinas de ambos países: el uso de aceites.
“Hay una diferencia entre Argentina e Italia que tiene que ver con esto, con los aceites. En Argentina utilizamos casi siempre el aceite de maíz, para todo, para freír, para condimentar”, comenzó relatando.
Luego, marcó el contraste con lo que observó en Italia: “Para cada casa, en cada cocina siempre va a haber un aceite de maíz. Y yo se lo juro, en Italia es solamente aceite de oliva, eso es todo”, señaló.
Conrado también aclaró que el aceite de maíz en el país europeo solo se usa para frituras. “Siempre va a haber un aceite de oliva en la mesa, en la casa, en el restaurante, donde sea. Solamente cuando hablamos de fritura en Italia, ahí sí se utiliza el aceite de maíz”, explicó.
El video superó los 10 mil likes y recibió cientos de comentarios, donde muchos usuarios se sumaron al debate. Algunos coincidieron con el análisis y otros apuntaron a una razón económica detrás del fenómeno.
“El aceite de oliva es baratísimo en Europa y el de girasol es carísimo. Están invertidos los precios”, escribió un usuario. Otro agregó: “En Argentina la mayoría consume aceite de girasol o mezcla. El de maíz es mucho más caro. Y el de oliva, ni hablar, claro”.
