Cazzu sorprendió a sus seguidores con una faceta doméstica y cercana: la cocina. Lejos de los escenarios y la promoción de su último disco, la artista neuquina publicó en su cuenta de TikTok el paso a paso de una receta que se volvió viral: una calabaza (zapallo cabutia) rellena de pollo, verduras y queso cremoso.
El video, en el que aparece cocinando junto a su hija Inti y al ritmo de su tema “Menú de Degustación”, suma reacciones por su sencillez y su mensaje: comer rico y sano sin complicaciones.
La receta ganó popularidad por su accesibilidad: ingredientes fáciles de conseguir, elaboración sin técnicas complejas y un resultado vistoso. Cazzu, con su tono directo y divertido, resumió la receta con una frase que ya replican sus seguidores: “El queso es saludable, por eso no se derrite tanto; se observa y no se juzga. Calabaza y pollito, gran menú”. Esa cercanía fue clave para que muchos se animen a probarla en sus hogares.
Así se prepara la calabaza rellena al estilo Cazzu
A continuación, el paso a paso tal como lo compartió la artista. La propuesta es ideal tanto para quienes empiezan a cocinar como para quienes buscan incorporar más verduras a su dieta sin perder sabor.
Ingredientes:
un zapallo cabutia entero; un diente de ajo; medio morrón rojo; una cebolla de verdeo; una pechuga de pollo; sal, pimienta y pimentón al gusto; y unos cien gramos de queso cremoso.
Preparación:
Lavá y cortá el zapallo a la mitad. Sacá las semillas, pincelá las mitades con aceite y envolvelas en papel aluminio. Horneá por aproximadamente una hora hasta que la pulpa esté tierna. Mientras tanto, en una sartén salteá la parte blanca de la cebolla de verdeo junto con el ajo y el morrón fino. Retirá las verduras y, en la misma sartén, cociná la pechuga de pollo cortada en cubitos, condimentando con sal, pimienta y pimentón.
Cuando el zapallo esté listo, con una cuchara vaciá la pulpa y mezclala con el pollo y las verduras salteadas. Rellená las mitades con esa preparación, repartí cubitos de queso cremoso por encima y decorá con la parte verde de la cebolla de verdeo. Volvé a envolver cada mitad y llevá al horno por otros quince o veinte minutos para que el queso se integre y los sabores se asienten. Serví caliente.
Más allá de la receta, el video mostró a una Cazzu más doméstica y cálida, dispuesta a compartir algo cotidiano con su audiencia. La canción de fondo, los gestos naturales y la presencia de su hija convirtieron la publicación en un contenido cercano que, además de inspirar en la cocina, reforzó la relación entre artista y fans.
