Paulina Cocina lo hizo de nuevo y revolucionó las redes con una propuesta tan insólita como deliciosa: una mousse de chocolate hecha con huevos duros. Sí, leíste bien.
Este postre que promete estar listo en menos de cinco minutos se convirtió en un fenómeno viral por su originalidad y, sobre todo, por su increíble sabor. La creatividad no tiene límites en la cocina, y esta receta es la prueba. Ideal para los días calurosos que se acercan con la primavera, es un postre dulce y fresco que sorprende a cualquiera.
¿Lo mejor? Necesitás apenas seis ingredientes que probablemente ya tengas en casa.
Cómo hacer la mousse de chocolate de Paulina Cocina
Ingredientes
• Dos huevos duros
• Tres cucharadas de cacao amargo
• Una cucharada de pasta de maní
• Edulcorante líquido (a gusto, para endulzar)
• Una cucharada de esencia de vainilla
• Cuatro cucharadas de agua
Paso a paso de la receta de mousse de Paulina Cocina
1. Comenzá colocando los dos huevos duros en un recipiente. Un consejo: asegurate de que estén bien cocidos.
2. Sumá la pasta de maní y la esencia de vainilla al mismo recipiente. Estos ingredientes aportarán cremosidad y aroma.
3. Endulzá la mezcla con edulcorante líquido a tu gusto. Paulina Cocina apuesta por esta opción, pero ajustalo a tu preferencia.
4. Es momento de integrar el cacao amargo. Este será el encargado de darle ese intenso sabor a chocolate que tanto nos gusta.
5. Ahora viene la parte mágica: ¡a triturar! Podés usar una minipimer o procesadora. El objetivo es lograr una mezcla homogénea y suave. Si notás que está demasiado espesa, incorporá el agua de a poco, cucharada a cucharada, hasta obtener la consistencia deseada para una mousse.
6. Finalmente, serví tu flamante mousse en un bowl o copas individuales y llevala a la heladera para disfrutarla bien fresca. ¡Un postre listo en tiempo récord para sorprender a todos!
