18 jun 2025
Juegos
Juegos
Newsletter
Newsletters
Tienda La Voz
Tienda
Club La Voz
Club LaVoz
La Voz
  • Suscripción
    Suscripción
    Suscripción
    • Contenido exclusivo
    • Cursos
    • Sorteos
    • Club La Voz
    • Edición impresa
    • Suscribirme
  • Últimas noticias
    Últimas noticias
  • Juegos
    Juegos
  • Noticias
    Noticias
    • Sucesos
    • Ciudadanos
    • Política
    • Mundo
    • Tecnología
    • Opinión
    • Editorial
    • Salud
    • Viral
    • Videos
    • Cultura
    • Diseño
    • Clima
    • Horóscopo
    • Quinielas
    • Agenda
    • Cartelera
    • Agencias
    • Servicios
    • Comer y beber
  • Deportes
    Deportes
    • Portada
    • Fútbol
    • Belgrano
    • Instituto
    • Talleres
    • Racing (C)
    • Agenda
    • Tenis
    • Básquet
    • Rugby
    • Motores
    • Hockey
    • Natación
    • Vóley
    • Ciclismo
    • Estadísticas
    • Extremo
  • Espectáculos
    Espectáculos
    • Portada
    • Mirá
    • Tevé
    • Cine y series
    • Música
    • Escena
    • Cartelera
    • Agenda
  • Agro
    Agro
    • Portada
    • Actualidad
    • Agricultura
    • Ganadería
    • Entrevistas
    • Clima
    • AgroVoz Expertos
  • Negocios
    Negocios
    • Portada
    • Emprendedores
    • Empresas
    • Entrevistas
    • Finanzas
    • Autos
    • Inmuebles
    • Los datos dicen
  • Club La Voz
  • Fúnebres
  • Clasificados
  • Voy de Viaje
  • Especiales
  • Edición Impresa
  • Institucional
    Institucional
    • La empresa
    • ¿Quiénes somos?
    • Manual de estilo
    • Normas éticas
    • Políticas de privacidad
    • Términos y condiciones

En las redes

  • cerrar menu
  • cerrar menu
  • cerrar menu
  • cerrar menu

Descargate la app de La Voz

android
ios
usuario

Hola,

  • cerrar menu
    Mis datos
    chevron
  • cerrar menu
    Mi suscripción
    chevron
  • cerrar menu
    Mis pagos
    chevron
  • cerrar menu
    Mis newsletters
    chevron
  • cerrar menu
    Mis cursos
    chevron
  • cerrar menu
    Club La Voz
    chevron
  • cerrar menu
    Mis credenciales
    chevron
  • cerrar menu
    Edición Impresa
    chevron
  • cerrar menu
    Preguntas frecuentes
    chevron
  • cerrar menu
    Centro de ayuda
    chevron
  • cerrar menu
    Cerrar sesión
    chevron
La Voz
La Voz
Política / Gobierno de Alberto Fernández

El drama de la inflación: los alimentos no paran de subir con la carne cada vez más cara

El 6,6% de febrero marcó un nuevo récord en el aumento de precios a nivel interanual. La suba de los cortes tradicionales en la carnicería superaron al 30%.

14 de marzo de 2023,

18:41
Redacción LAVOZ
Redacción LAVOZ
El drama de la inflación: los alimentos no paran de subir con la carne cada vez más cara
Carnicerías del mercado norte. (Pedro Castillo/ La Voz)

Lo más leído

1
Cómo jugar a la PS3 en Android con el primer emulador aprobado en la tienda de Google.

Tecnología

Novedad. Cómo jugar a la PS3 en Android: el primer emulador aprobado que revoluciona Google Play

2

Sucesos

Conflicto. Imputan por presunta administración fraudulenta a directivos de la escuela Dante Alighieri

3

Servicios

Afortunado. Quini 6: de dónde es y cuántos millones se llevó el ganador de este domingo 15 de junio

4

Servicios

Afortunado. Telekino: cuántos millones se llevó el único ganador del sorteo de este domingo

5

Sucesos

Delitos económicos. Cómo terminó el sobreseimiento a Eduardo Rodrigo y a otros nueve acusados en la causa CBI 2

La preocupante suba de la inflación se aceleró peligrósamente en febrero pasado, superando por primera vez en 31 años una tasa interanual de tres dígitos y complicando cada vez más el objetivo de desacelerar este año el trepidante ritmo de los precios al consumidor.

Según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), los precios al consumidor experimentaron en febrero pasado una subida interanual del 102,5 %, lo que significó 3,7 puntos porcentuales más que en enero pasado.

Esta tasa interanual no solo rompe la barrera de los tres dígitos, sino que es la más alta desde septiembre de 1991 (115 %), cuando Argentina intentaba dejar atrás la hiperinflación de 1989-1990.

Precios cuidados, faltantes de productos en gondolas.

Política

Lo que viene: la inflación anual llegó a los tres dígitos, pero la proyección para marzo es peor

Roberto Pico

Asimismo, en el segundo mes del año los precios al consumidor crecieron el 6,6 % en comparación con enero pasado, evidenciando una aceleración respecto a la tasa del 6 % del mes anterior.

El drama de los alimentos

Entre las subidas registradas en febrero se destacó el alza mensual del 9,8 % en alimentos y bebidas, un dato preocupante por su impacto en el costo de la canasta básica, indicador clave para medir la indigencia.

Desagregando el promedio, hay datos que impactan. Por ejemplo, que la suba de los alimentos llegó al 10,2% en el Gran Buenos Aires, zona clave por su importancia a nivel de población y de los votos en una elección nacional.

El mismo portentaje se registró en la zona del Noroeste y en Cuyo.

En total, la inflación acumulada en el año llega al 17,2% en el rubro, con picos del 19,3% en el Noroeste del país.

Para explicar la suba de precios en los alimentos en febrero hay que repasar lo ocurrido con la carne. En el último informe del Indec, se registraron:

  • 35% de aumento en la carne picada común
  • 34,3% en el cuadril
  • 33,5% en la paleta
  • 32,8% en la nalga
  • 28,5% en el asasdo

Además, otros alimentos de la canasta básica también registraron fuertes incrementos, como el arroz blanco, que subió 14,%, y los huevos de gallina con el 13,2%.

Nota: hubo “deflación” en algunos alimentos, como el tomate (-18%), la cebolla y el zapallo anquito (-0,2%).

La escalada en los valores de los alimentos se dio a pesar del nuevo acuerdo de precios de productos de consumo masivo lanzado por el Gobierno a inicios de febrero.

Por encima de registros anteriores

De acuerdo al informe oficial, Argentina acumuló en el primer bimestre del año una inflación del 13,1 %, bastante por encima del 8,8 % de igual período de 2022.

El comportamiento de los precios en el primer bimestre pone en duda las reales posibilidades de desacelerar este año la inflación al 60 %, desde el 94,8 % de 2022, tal como lo ha planteado el Gobierno entre sus objetivos de estabilización macroeconómica.

Supermercado

Política

En febrero, la inflación fue del 6,6% y alcanzó en un año el 102,3%

Redacción LAVOZ

“La meta del Gobierno de una inflación alrededor del 60 % interanual para diciembre luce cada vez más inasequible”, sostuvo en un informe la consultora Ecolatina, para la que la inercia inflacionaria luce “difícil de desarmar en el corto plazo”.

Y esto por una serie de factores operando a favor de esa inercia, entre ellos el impacto de la severa sequía que padece Argentina sobre el precio de algunos alimentos, los incrementos pendientes en las tarifas de servicios públicos y la dinámica de las recomposiciones salariales en un año de elecciones presidenciales, en las que la economía tendrá un peso clave en la decisión de los votantes.

También alimentan las presiones inflacionarias las restricciones a las importaciones, las cotizaciones al alza de los diferentes tipos de cambio que conviven en Argentina y los desequilibrios que arrastran las cuentas públicas y el Banco Central por financiar al Tesoro.

INFLACIÓN REPRIMIDA

Según Eugenio Marí, economista jefe de la Fundación Libertad y Progreso, los precios al consumidor en Argentina crecerán este año un 110 %, con “un componente muy importante de inflación reprimida”.

“En los últimos tres años se han acumulado atrasos en las tarifas de electricidad, gas y agua, en el transporte, la salud y otros rubros con precios regulados”, explicó Marí a EFE.

A esto se suman el desequilibrio cambiario y el monetario que, según el experto, “hacen imprescindible que, si se pretende empezar a bajar la inflación, se avance como mínimo hacia el equilibrio fiscal consolidado y se de independencia real al Banco Central”. EFE

nk/cmm /laa

(foto) (video)

Temas Relacionados

  • Gobierno de Alberto Fernández
  • Inflación
  • Sergio Massa
Más de Política
Cristina Kirchner

Política

Causa Vialidad. Cristina Kirchner ya cumple la condena por corrupción en su departamento en Constitución

Roberto Pico
Vigilia por Cristina Kirchner

Política

Causa Vialidad. Prisión domiciliaria para Cristina: los fundamentos de la Justicia

Redacción LAVOZ

Espacio de marca

Espacio de marca

Grupo Edisur

Conocé el estilo Joyful, que llena de color y alegría los espacios del hogar

Grupo Edisur
¿Sabías que el mayor río del planeta flota en el aire atravesando Sudamérica?

Espacio de marca

Aguas Cordobesas

¿Sabías que el mayor río del planeta flota en el aire atravesando Sudamérica?

Aguas Cordobesas
El Nuevo Vento consiguió la máxima calificación en seguridad por Latin NCAP

Espacio de marca

Mundo Maipú

El Nuevo Vento consiguió la máxima calificación en seguridad por Latin NCAP

Mundo Maipú
Con el Plan Canje Cereal, convertí tu cosecha en tu próximo vehículo

Espacio de marca

Mundo Maipú

Con el Plan Canje Cereal, convertí tu cosecha en tu próximo vehículo

Mundo Maipú
Ver más Espacio de marca

Suscripción La Voz

Manifestante frente al domicilio de Cristina Fernández de Kirchner , el 13 de Junio de 2025 en Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Política

Análisis. Cristina Kirchner y la persecución del acto perdido

Edgardo Moreno
Dante Alighieri

Sucesos

Conflicto. Imputan por presunta administración fraudulenta a directivos de la escuela Dante Alighieri

Francisco Panero
Herrera y Benavídez

Fútbol

Análisis. Los casos de Herrera y de Benavídez, la decisión que viene en Talleres

Hugo García
pádel|

Poli

Hermanos. Los mellizos de Totoral: dos sueños que empiezan a volar en la elite del pádel mundial

Augusto Laros
Ver más Suscripción La Voz

Videos

  • 00:59

     Ozzy Osbourne

    Marketing infernal. Una marca de agua enlatada vende un producto con ADN de Ozzy Osbourne: ¡Clónenme, cabrones!

  • 00:40

    radice

    Córdoba. “Es de todos, no de unos pocos”: el intendente de Villa El Chacay eliminó barreras y abrió el acceso al río

  • 00:24

    Visitó a su nieta en un hospital de Mar del Plata y quedó detenida por robarle el celular a una enfermera

    Video. Visitó a su nieta en un hospital de Mar del Plata y le robó el iPhone a una enfermera: todo quedó filmado

  • 01:03

    Carlos Tevez

    La rompió. Carlos Tevez compartió cancha con Louis Tomlinson y Bella Ramsey, la protagonista de The Last of Us

  • 01:58

    Dady Brieva

    Grieta. A Dady Brieva le preguntaron si se sentía cancelado por su postura política: “Si me faltan el respeto...”

  • 02:38

    Gran Hermano

    Tenso momento. Devi quedó eliminado de Gran Hermano y se fue bufando con sus perros: Eugenia y Selva comenzaron...

  • Visitó más de 70 países.

    Cultura. Un turista bielorruso visitó más de 70 países y elogió a los argentinos: su video emocionó en redes

  • El hombre contó los detalles de la playa de Sicilia.

    ¿Está mal? Es cordobés, se fue de vacaciones a Italia y reveló un detalle de las playas que sorprendió a todos

Últimas noticias

Editorial

Política provincial. Ser legislador es cosa seria

Redacción LAVOZ

Opinión

Análisis. Aportes posibles desde Defensa al plan de Sturzenegger

Ricardo Runza *
Lautaro Martínez marca el 1-1 de Inter ante Monterrey por la primera fecha del mismo grupo de River en el Mundial de Clubes. (AP)

Fútbol

Mundial de Clubes. Monterrey, próximo rival de River, empató 1-1 ante el Inter de Lautaro Martínez, que hizo un gol

Redacción LAVOZ
Chumbi. 18 de junio de 2025.

Opinión

Tal Cual, por Chumbi

Pablo Fernando Chumbita
Ver más Últimas noticias
adZocalo
La Voz

    Nuestros sitios

  • La Voz
  • Clasificados
  • Voy de Viaje
  • Club La Voz

    Publicidad

  • La Voz Comercial
  • Clasificados

    Edición Impresa

  • Edición Impresa
  • Edición PDF

    Institucional

  • Directo al editor
  • La empresa
  • Redacción
  • Manual de estilo
  • Normas éticas

    Miembros del Grupo Clarín

  • Clarín
  • Olé
  • EntreMujeres
  • Vía País
  • TyC Sports
  • TN
  • Ciudad
  • El Trece TV
  • Mitre
  • La 100
  • Cienradios
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • youtube

La Voz del Interior. Fundado el 15 de marzo de 1904. LaVoz.com.ar. Lanzada el 21 de septiembre de 1996. Año 28. Edición N° 10498. Registro intelectual 56057581.

Domicilio legal: La Voz del Interior 6080 – CP: X5008HKJ – Córdoba, Argentina. Propietario: La Voz del Interior SA. Gerente General: Juan Tillard. Director: Carlos Hugo Jornet. Editor: Carlos Hugo Jornet.

© 1996 - 2025 Todos los derechos reservados. Aviso legal | Política de privacidad – Por consultas comunicate al 0800 555 2869, de lunes a viernes, de 9 a 17, o escribinos por WhatsApp al +54 9 351 884 2000

La Voz - Product Design