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Negocios / Emprendedores

Una carnicería cordobesa innova su negocio con el lanzamiento de su “app” de compras

Se trata de En Carne Propia, un emprendimiento familiar de más de 20 años que apuesta al comercio electrónico.

18 de enero de 2022,

13:30
Rocío Ledesma
Rocío Ledesma
Una carnicería cordobesa innova su negocio con el lanzamiento de su “app” de compras
Innovación. La carnicería vende cortes de vaca, cerdo y pollo a través de su "app". (Gentileza En Carne Propia)

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Con un pensamiento adelanto a su tiempo, la carnicería cordobesa En Carne Propia comenzó a trabajar la idea de sumergirse en el comercio electrónico hace diez años atrás.

“El negocio era de mi tío, a quien le agradezco que nos diera la oportunidad de manejarlo junto con mi mamá desde hace unos cinco años”, comienza Ignacio Marconetti, uno de los dueños del emprendimiento familiar.

VOLUMEN. La oferta de carne bovina en Córdoba se redujo 12 por ciento en los primeros dos meses del año. (LA VOZ/Archivo)

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“Este proyecto viene desde hace años, cuando nadie compraba por internet y menos carne”, continúa, al mismo tiempo que resalta que hace tres años lograron darle forma a la tienda online con el objetivo de simplificarle las compras de carne a la gente.

Idea innovadora

“Cuando arrancó la pandemia se dio que teníamos lista la tienda online, y empezó a explotar el negocio. Comenzaron a ingresar 30 pedidos por día, ya que la gente no podía salir de casa”, cuenta Marconetti.

La idea no quedó ahí, ya que la carnicería apostó al desarrollo de una aplicación móvil de compras. “La idea es siempre ir simplificando los pasos, para que cada vez sea más fácil comprar”, explica el cordobés.

“Lo que nos hizo la pandemia fue acelerar un proceso que posiblemente habría pasado en cuatro, cinco años. Pasó de golpe porque la gente no tenía otra opción al no poder salir”, concluye Marconetti.

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La compra por medio de la app no toma más de cinco minutos y la demora de entrega tiene un estimado de 24 horas.

En la actualidad la aplicación cuenta con más de 100 descargas y los pedidos que llegan por allí rondan entre los 15 y 20 diarios. Por el momento solo esta funcionando en la Ciudad de Córdoba, a diferencia de su tienda web que también tiene cobertura en Villa Allende, donde se encuentra la segunda sucursal de En Carne Propia.

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