Luego de un primer trimestre en el que las ventas en los supermercados crecieron, los empresarios cordobeses empiezan a ver que abril podría cerrar una “leve retracción”.
Así lo aseguró el presidente de la Cámara de Supermercados y Autoservicios de Córdoba (Cacas) y de la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (Fasa), Víctor Palpacelli, según el cual el primer trimestre en la provincia cerró con un crecimiento en la actividad de 3,2 por ciento en volumen comparado con igual período del año pasado.
Según explicó el empresario, esta mejora en las ventas se debe a un crecimiento importante que se registró en los dos primeros meses del año.
Esa tendencia continuó en la primera quincena de marzo, pero cuando los aumentos de precios aumentaron su ritmo, el consumo empezó a retraerse.
Este martes, el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) informó que en febrero, las ventas de supermercados en términos reales (descontada la inflación) aumentaron 6,6 por ciento interanual.
En enero, la Encuesta de Supermercados dio un salto de 4,3 por ciento comparado con el primer mes de 2021.
Cabe tener en cuenta que la inflación acumulada del primer bimestre del año, medida a través del Índice de Precios al Consumidor (IPC) del Indec, fue de 8,6 por ciento y que sólo en marzo dio un salto de 6,7 por ciento.
“Enero y febrero mostraron una tendencia de crecimiento en todos los puntos de ventas, más allá de los buenos resultados de la temporada en las zonas turísticas. Esta tendencia siguió en la primera quincena; la suba de precios hizo que el consumo se frenara”, explica Palpacelli.
Impacto inflacionario
Comparado con el primer trimestre del año, las ventas en lo que va del mes en tránsito muestran un escenario diferente.
“En abril se está registrando una leve retracción del consumo, que no siguió la tendencia de los primeros meses del año y que depende de la capacidad de los bolsillos de la gente”, agrega.
En este cuarto mes del año, empezó a hacerse más visible la pérdida de capacidad adquisitiva del ingreso familiar, que recién a partir de mayo comenzarán a ajustarse en función de los nuevos acuerdos salariales.
En relación a los precios, el supermercadista cordobés advierte que los incrementos que se registraron este mes son menores a los aplicados en marzo.
“Esperamos que el escenario inflacionario empiece a ceder; abril está registrando aumentos menores comparados a los de la última quincena de marzo. Si la tendencia sigue así, esperamos una inflación para este mes que no supere el cinco al 5,5 por ciento. Son valores altos, pero son menores comparados con el mes pasado”, previene.
Esto comenzó a impactar en las ventas, aunque no de manera homogénea. El mayor golpe lo sienten los productos no comestibles, como limpieza y perfumería, y en algunos alimentos con fuertes subas, como lácteos, fiambres y carne. En estos productos, la retracción en las ventas oscila entre el cinco y 10 por ciento.
Menos oferta
El segundo factor que tira hacia atrás las ventas es el faltante de productos, principalmente en aceite, harina y mayonesa.
“No hay desabastecimiento –aclara Palpacelli– pero hay algunas industrias que no están produciendo al total de su capacidad”.
Por la coyuntura económica, hay empresas que tienen algunos problemas, lo que se suma a los retrasos en los programas productivos que dejó la pandemia del virus Covid y las restricciones en la provisión de gas y energía eléctrica que empezó a notarse en las industrias regionales.
“Queremos mantener una mirada optimista; por eso el sector está expectante de que los ajustes y decisiones que tome el Gobierno den resultado positivo y alienten al consumo; hoy no es el escenario que estamos viendo, en parque porque todos hemos quedado asustados por el índice de precios al cierre de marzo, pero esperamos que empiece a ceder de ahora en adelante”, reflexiona el empresario.
El sector no espera un descenso abrupto de la inflación, sino más bien una “baja moderada” en los próximos meses.
Sin embargo, están a la expectativa de un menor ritmo de aumento en los precios, porque la inflación aumenta la facturación pero reduce las ventas en volúmenes, factor que explica la caída en los niveles de inversión en el sector supermercadista.
“La verdadera responsable de todos los problemas es la inflación. Cada vez hay más complicaciones cuando uno mira los números hacia adentro de las empresas, cada vez cuesta más sostener las estructuras comerciales”, reflexiona Palpacelli.
En los “shoppings”
Según el Indec, las ventas en los centros comerciales aumentaron en febrero 33,1 por ciento en los ubicados en el Gran Buenos Aires y 21,7 por ciento en el resto del país, comparadas con el mismo mes del año pasado.
