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Negocios / Startup

Innovar con “startups”, la nueva apuesta de las grandes empresas

Aliadas a emprendedores, las compañías buscan renovarse y escalar en la cadena de valor. Naranja, Grido, Telecom y Promedon, entre otras, ya experimentan la innovación abierta.

19 de agosto de 2018,

00:50
Diego Dávila
Diego Dávila
Innovar con “startups”, la nueva apuesta de las grandes empresas

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  • Aliadas a emprendedores
  • las compañías buscan renovarse y escalar en la cadena de valor.
  • Naranja
  • Grido
  • Telecom y Promedon
  • entre otras
  • ya experimentan la innovación abierta.

El especialista chileno en emprendedurismo, Iván Vera, señala que las corporaciones, que en el siglo 20 eran como grandes acorazados, en este siglo serán portaaviones. Las guerras no las ganarán ellos, sino los cazas que trasladen en sus plataformas.

  • Aunque ofrece ventajas, la innovación abierta no es una solución mágica

Sucede que las grandes empresas, con estructuras de magnitud obligadas a estandarizar procesos, tienen problemas para innovar, buscar nuevos negocios o entrar en mercados diferentes.

Crear áreas o laboratorios de innovación no basta y muchas veces implican grandes inversiones. Por eso, buscan que startups (emprendedores de base tecnológica) y pequeñas firmas aporten ideas, productos o les ayuden a ver aquello que se les escapa.

De eso se trata la innovación abierta, una tendencia que lleva varios años en el mundo y que está desembarcando en Córdoba.

A nivel local, dos aceleradoras (organizaciones que ayudan a crecer a emprendedores) impulsan esta movida. Incutex trabaja para Grido, Universidad Siglo 21, Telecom, Bancor y Cadena 3, entre otros proyectos. Alaya, en tanto, lo hace para Naranja, Promedon, Apex y el laboratorio Suizo Argentina.

Cómo es el proceso

El proceso depende de la realidad de cada compañía. Suele comenzar con la gran empresa y la aceleradora definiendo pilares estratégicos, áreas en las que necesita innovar y si busca algo concreto o sólo nuevas ideas.

Luego se convoca a emprendedores; se selecciona un grupo para empezar a trabajar y de allí se toma lo más interesante. Tanto en esta etapa como en el desarrollo posterior de la idea, la aceleradora crea el espacio de trabajo, en general fuera de la empresa demandante, y capacita al emprendedor.

El final depende de cada caso. El emprendimiento puede ser comprado por la empresa, con la continuidad o no de los fundadores; puede convertirse en un proveedor externo o también es posible explorar otras alternativas como ser independientes entre sí, pero compartir la facturación entre ambas.

Trabajar en red

Helacor, fabricante de Grido, viene implementando estos esquemas hace cuatro años. Comenzó escuchando a los franquiciados y de allí salió la marca Frizzio (alimentos congelados). El año pasado hizo una convocatoria a emprendedores y ahora está a punto de anunciar su trabajo con Rapiboy. La semana pasada abrió una segunda convocatoria.

“Grido se dio cuenta que la forma de trabajar era en red y de manera abierta. Es el camino para mejorar la experiencia del cliente y lograr el mejor helado a un buen precio. Para eso, hay que innovar en toda la cadena”, dice Sebastián Santiago, director comercial de Helacor.

Lo importante es que esta experiencia pueda generar una innovación disruptiva.

“Con esto, se busca cumplir dos objetivos: mejorar la experiencia del cliente innovando con nuevas tecnologías y generar nuevos productos o servicios”, resalta Nicolás Alsina, gerente de Nuevos Negocios y Productos de Naranja.

La firma busca emprendedores en seguros y finanzas virtuales, comercio electrónico, marketing digital, experiencia de usuario, asistencia y seguridad, entretenimiento, internet de las cosas, tecnologías para la salud y logística.

Promedon, fabricante de productos médicos, hizo diferentes experiencias con emprendedores de diferentes lugares del mundo, incluso de Israel. Pese a que finalmente no logró trabajar con ninguno, el proceso le dejó un aprendizaje.

“Ayudó a incorporar conocimientos a una velocidad mayor a lo que podía hacerlo sola; es una forma de aprendizaje con un costo interno menor a los esquemas tradicionales”, dice Gastón Ferreyra, encargado de Nuevos Negocios de Promedon.

La innovación abierta no es sólo para empresas. Así lo entiende la Universidad Siglo 21, que cree que ayuda en lo educativo y en lo administrativo, según Andrés Pallaro, director del Observatorio del Futuro de la institución.

“Este proceso se encaró con la hoja en blanco. Inteligencia artificial, realidad aumentada o dispositivos móviles abren oportunidades de crear cosas nuevas, alternativas imprevisibles y de mucho riesgo, que la organización puede aprovechar en lugar de pretender hacerlo todo”, explica.

Búsquedas: Emprendedores

Hay diferentes convocatorias para innovación abierta.

Incutex convoca emprendedores para distintas compañías. Grido lanzó su segundo llamado, vigente hasta el 30 de septiembre. También Universidad Siglo 21 sumó a un emprendedor, Evaluados (red que registra opiniones de su público interno), y la semana pasada lanzó su segunda convocatoria, que cierra el 18 de septiembre. A su vez, busca innovadores que quieran trabajar para Telecom y Cadena 3.

Alaya, en tanto, luego de la experiencia con Promedon y con la Suizo Argentina, selecciona emprendedores (tres o cinco, de un total de 300 propuestas) para Naranja y busca opciones para Apex.

Para el emprendedor, volumen y puertas abiertas

Al dar sus primeros pasos, el emprendedor necesita alguien que le abra puertas y le de volumen para crecer. Eso es lo que le ofrece la innovación abierta.

“Las empresas ayudan a insertar al emprendedor al mercado, le dan su apoyo y le permiten validar la idea de negocio. Abre puertas en un lugar donde, de otra forma, se lo vería con cierta desconfianza”, señala Agustín Achával, fundador de Rapiboy, seleccionado por Helacor para sus franquiciados.

Cobijado por Incutex hace un año y medio, tiene una plataforma que ofrece repartidores de igual manera que Uber. Los jóvenes que quieren trabajar se inscriben (no son empleados de Rapiboy) y son llamados por los clientes cuando los necesitan. El negocio gastronómico es su principal mercado.

Según Achával, preparan un algoritmo para predecir la demanda de un producto, lo que facilitaría la organización logística para el reparto.

Welii, por su parte, es un spin off (emprendimiento) nacido de la empresa Lammovil, con la idea de desarrollar plataformas virtuales para el negocio de la salud, tanto en su actividad comercial como para la atención del paciente.

El proyecto, acelerado por Alaya, fue seleccionado por el laboratorio Suizo Argentina, que vende insumos y medicamentos para hospitales, clínicas y sanatorios.

Según Hugo Villafañe, uno de sus fundadores, el emprendimiento aporta trazabilidad de los medicamentos, para conocer el trayecto desde que sale de la droguería hasta que lo consume el paciente.

Para Welii, el aprendizaje es la principal ganancia: "El know how (conocimiento) que tiene esta empresa es enorme; gracias a esto se logró empezar a trabajar para el Hospital Posadas (en el oeste del Gran Buenos Aires), una institución a la que, de otra manera, no se podría haber accedido", sostiene Villafañe.

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