“Comercio salvador” podría ser un título alternativo para esta nota. Sucede que la actividad de compra-venta en su acepción más amplia y heterogénea, desde el comercio físico tradicional en toda su cadena al que discurre a través de canales más informales clásicos (ferias callejeras) o nuevos (redes sociales, comercio digital, WhatsApp), se convirtió en los últimos años en el modo de ocupación de la mayoría de los cordobeses que entraron al mercado de trabajo o cambiaron de empleo.
En el primer trimestre de 2017, de las 627 mil personas ocupadas que vivían en el Gran Córdoba (esta capital y todas las localidades que la rodean); 78.570 declaraban estar ocupadas en actividades de “comercialización directa” (compra y venta en toda clase de rubros, canales y con diferente calificación). Cuanto años después, a marzo de este año, ese número había subido a 115.507 personas, un salto del 47 por ciento.
En el mismo lapso, la cantidad total de ocupados estuvo lejos de crecer en esa magnitud: en esos cuatro largos años, y a pesar del aumento de la población trepó sólo un 5,5 por ciento, esto es, sumó 34.600 individuos. La diferencia sugiere hasta qué punto el diverso espectro de la actividad comercial fue refugio de quienes buscaron entrar o permanecer en actividad.
El fenómeno es uno de los rasgos que caracterizan al actual mercado de trabajo en el mayor conglomerado poblacional de la provincia. Los datos provienen de la Encuesta Permanente de Hogares (EPH) que en forma regular realiza en Indec en el Gran Córdoba, y fueron extraídos y tabulados a pedido de La Voz por los economistas Patricio Canalis y Patricio Temperley, del Instituto para el Desarrollo Social Argentino (Idesa).
La lectura de cómo se movieron los trabajadores desde 2017 a hoy según su “ocupación” (tipo de actividad que desempeña según la perspectiva del trabajador) y su “actividad” (algo similar pero desde otra perspectiva: la del rubro de actividad en la que se inserta el ocupado) permite detectar tendencias y nuevos rasgos en el empleo. Vale mencionar que esta estadística no discrimina la condición en la que la gente se desempeña: pone en el mismo universo a asalariados, informales e independientes.
Ferias, redes y productos usados
Ambos conjuntos de datos (ocupaciones y actividades), mirados de forma complementaria, ayudan a trazar un mapa que responda: ¿en qué trabajan los cordobeses hoy?
Por ejemplo, si se analiza a la comercialización directa -la ocupación que encabeza el ranking por masividad- desde el punto de vista de la actividad, es posible detectar qué variantes avanzaron con fuerza. La que más trabajadores sumó desde 2017 fue la comercialización de alimentos, bebidas y tabaco -estereotipada en el kiosco-: ganó más de 17.000 ocupados (en 2021 casi 43.200 personas la declararon como su actividad laboral).
En segundo lugar se ubicó el comercio de mercaderías incluso “usadas”, que pasó de ser desempeñado por 23.000 personas en 2017 a casi 39.000 a inicio de este año. El avance del circuito de lo usado (desde ropa hasta cualquier elemento que una persona deja de utilizar) es notoria en su forma física y a través de medios digitales en Córdoba.
También tuvieron grandes saltos actividades como “el comercio al por menor en puestos móviles” (ferias callejeras), actividad que pasó de ser desempeñada por casi 9.000 personas (eran la mitad en 2017). Y el comercio al por menor por Internet, correo y TV (venta por redes sociales, por ejemplo), actividad que se multiplicó por 11 desde inicio de 2017 enrolando a más de 6.200 habitantes del Gran Córdoba al inicio de este año.
Computado desde la clasificación por actividades que releva la EPH, se insertan en toda la gama de variantes que tiene el comercio unas 160 mil personas, más del 24 por ciento del total de ocupados. Hace cuatro años, ese mismo universo equivalía al 18 por ciento del total; un claro avance en la centralidad de esta actividad como dadora de empleo.
Si dentro del universo de la compra y venta se pone la mirada sólo en el empleo formal, los datos del Foro de Análisis Económico del Comercio y los Servicios apuntan que ya se recuperó la caída generada por la pandemia y se generaron incluso unos 293 puestos más que antes de su llegada (106.586 ocupados en la provincia a junio de 2021). Sin embargo, los empleadores no crecieron de la misma manera: son ahora 13.483, esto es 565 menos que en febrero de 2021.
“Eso muestra la coexistencia de dos tendencias contrapuestas: comercios en rubros o zonas que fueron impactados negativamente por los cambios en los patrones de consumo y otros favorecidos por el espacio vacante dejado por competidores”, apuntan desde la Cámara de Comercio de Córdoba.
Movimientos en un mercado laboral con poco crecimiento
Con un trabajo no alcanza
El auge y el descenso que registran las ocupaciones en los últimos años se asocia a una tónica general muy compleja del mercado de trabajo: “De 2017 a la fecha, la tendencia a nivel nacional ha sido del cierre de empresas, cada vez menos empleo formal asalariado. Primero, las crisis cambiarias de 2018 y 2019, con más empleo informal y cuentapropista no profesional, y hoy la pandemia, con un boom del cuentapropismo no calificado”, sintetiza Patricio Canalis, economista de Idesa.
Otro fenómeno sostenido fue la erosión de las remuneraciones, en especial de empleados informales y cuentapropistas de subsistencia. “Los empleos que más aumentaron son los vinculados a categorías de ocupación poco productivas”, agrega Casalis.
El cóctel explica la explosión de personas que aún ocupadas buscan otro trabajo. En marzo, fueron el 26 por ciento del total de personas activas en el Gran Córdoba, contra el 18,6 por ciento de hace cuatro años. En julio último, treparon a 27,5 por ciento. Si a ese grupo se suma al otro que ejerce presión sobre el mercado de trabajo (los desocupados que buscan activamente reinsertarse), a inicio de este año cuatro de cada 10 activos estaba buscando empleo, una cantidad que casi duplica al promedio nacional.
Otra manifestación asociada a la baja calidad del empleo es el avance de la subocupación: en 2017 oscilaba entre el 10 y el 15 de los ocupados, hoy se ubica en el 18 por ciento, apunta Casalis.
Celeste Gómez, economista e investigadora del Instituto de Economía y Finanzas de la Facultad de Ciencias Económicas, destaca –al igual que Canalis- entre otros factores, el peso de la población estudiantil que alberga el Gran Córdoba como alimento a la demanda de empleo.
Gómez señala el gran impacto que el deterioro de ingresos tiene en el mercado laboral, donde el fenómeno del “trabajador pobre” se refuerza desde su aparición, en los años ´90.
En este punto, destaca la utilidad de planes estatales como el Primer Paso y otros impulsados por el Gobierno provincial que apuntan no sólo a generar nuevos puestos asalariados, sino a mejorar la situación de trabajadores de baja calificación que se desempeñan de forma independiente.
Explosión de tecnológicos y de peluqueros
El desarrollo de un potente sector tecnológico es una de las mejores noticias que generó el mercado laboral local, y la economía cordobesa en general, en la última década. En términos de empleo, según los relevamientos que realiza el Córdoba Technology Cluster los puestos generados por las firmas locales se duplicaron en cuatro años: empleaban a 7.863 personas en 2017 y a junio de este año eran 14.087 en toda la provincia. Eso sin contar a quienes trabajan insertos en multinacionales con presencia en Córdoba.
Por tratarse de empleo formal, bien remunerado y con alto potencial la noticia es excelente. Sin embargo, el gran desafío es escalar la actividad (hay muchos esfuerzos estatales y privados en ese sentido).
Para poner en contexto el volumen del empleo tecnológico puro se puede citar, por ejemplo, que sólo en el Gran Córdoba en marzo había 11.242 cordobeses trabajando en brindar servicios de peluquería y tratamiento de belleza (datos del Indec), una cifra muy próxima a los 14.000 tecnológicos de la provincia.
Picadito laboral
Construcción
La actividad sigue siendo una de las que más personas emplea en todas sus variantes (en relación de dependencia y como trabajador independiente). Con 65.313 ocupados a marzo de este año (casi 9 mil más que en 2017) se ubicó como la tercera en importancia.
Servicio doméstico
Son 39.136 las personas -mayoría absoluta de mujeres- que tienen esta ocupación, 5.120 más que hace cuatro años. Esos números la convierten en la quinta principal en el Gran Córdoba.
Salud
En “actividades de la salud humana” casi 41.000 cordobeses declararon estar trabajando en marzo de este año, 10 mil más que en 2017 (tercera de mayor crecimiento, con fuerte impulso en 2020). Mirada como ocupación, es la sexto más declarada por los cordobeses.
Delivery
Los trabajos independientes de entregas en bicicleta, moto o con auto propio (sea bajo plataformas digitales de delivery o independientes) no quedan registrados bajo una categoría específica por el Indec; aunque su explosión es visible. El incipiente Sindicato de Motociclistas, Mensajeros y Cadetes de Córdoba (no formalizado aún) estima que hay más de 7.000 personas haciendo ese trabajo en la ciudad.
Gastronomía
Fue la quinta ocupación que más gente sumó desde 2017: 5.454 trabajadores. Totalizan más de 19.000.
Agencias de viaje
Quienes declararon desempeñarse en esa actividad retrocedieron de 5.500 personas a inicios de 2017 a casi 900 en el arranque de este año. Antes de la pandemia, en 2020, eran 1.322.
58% sin red
Entre las personas con alguna ocupación en el Gran Córdoba, la mayoría son independientes (30,6%, predominio de cuentapropistas de baja calificación) e informales (27,5%). El resto trabaja en relación de dependencia en el sector privado (29,3%) y público (12,7%)
Empleo en Cordoba: el auge de “industrias” en el hogar para el que la Provincia analiza un plan
La producción “industrial y artesanal” rankea como la segunda actividad más popular en el mercado laboral del gran Córdoba, y también la segunda que más ocupados sumó en los últimos cuatro años: de 48.700 pasó a 72.000 entre marzo de 2017 y 2021.
Sin embargo, el hecho de que la mayor cuota de los nuevos ocupados se hayan sumado durante el 2020 (unos 16.000), sugiere que el colectivo no creció tanto por expansión de los puestos formales en la industria manufacturera –el empleo formal medido con otros métodos en ese sector tampoco acusa tal crecimiento- sino por la gran cantidad de personas independientes que iniciaron tareas de fabricación por cuenta propia, incluso desde su hogar (el capítulo “artesanal”).
En este sentido, la elaboración de productos alimenticios, por ejemplo, aparece como la quinta actividad que más personas enroló desde 2017 y una de las que más avanzó en 2020.
El fenómeno de la fabricación puertas adentro del hogar tiene tal magnitud que el Ministerio de Industria, Comercio y Minería trabaja en diseñar un programa de ayuda económica, capacitación y asesoría enfocado en acompañar a esos trabajadores.
“En ese perfil, el 90 por ciento son mujeres, cuentapropistas de emergencia que hacen productos en su casa. Vamos a trabajar con los municipios para ayudar a que en cada hogar puede desarrollarse una industria. El desafío es crear empleo formal”, apunte Eduardo Accastello, titular de la cartera. "
Cadena automotriz
Por su parte, la actividad industrial tradicional sigue siendo un gran reservorio de empleo salariado de calidad en la Provincia, aunque su crecimiento relativo menor respecto de otras actividades le haya recortado peso.
Según datos de la Secretaría de Industria, en la provincia operan entre 7.000 y 8.000 industrias, que emplean a unas 110.000 personas. Sólo en la cadena automotriz en particular –fuertemente basada en el Gran Córdoba- trabajan unas 35.000 personas.
