La ciudad de Capilla del Monte organiza durante todo abril el “Mes de la Paella y los Mariscos”. Un total de 18 restaurantes locales participan de esta iniciativa que propone incorporar platos de mar en sus cartas, ofreciendo una experiencia culinaria diferente en plena región serrana.
Participan con diversas propuestas restaurantes como La Tramontana, Río Pacara Resto Bar, La Posta del Cerro, Alfonsina, Pizzería Tabak, De La Guarda Dulce Compañía., Sabía que venías, Bar de Tapas, Casa Latina, El Edén, Mala Mía Bar, Melodía, Buddhi, Viejo Palermo, Barra de Brida, Llamame como quieras y Espacio Muiño.
Cena maridaje en Macadam de Colonia Caroya
El próximo jueves 24 de abril, el restaurante Macadam de Colonia Caroya (San Martín 3210) ofrecerá una cena maridaje junto a Bodega Salentein. Será una gran oportunidad para disfrutar de los sabores de sus platos acompañados con los mejores vinos de la bodega.
La cena comenzará a las 21.30 y, para hablar de los vinos, estará el sommelier Javier Mercado. Appetizer: crostini de polenta blanca con mousse de quesos y jamoncito. Entrada: milhojas de papas y manzanas con salsa de hongos. Pasta: doppio de conejo y batatas con almendras. Principal: solomillo en costra de hierbas con puré de cabutia y cebollas caramelizadas. Postre: tarta de chocolate y avellanas con crema de naranjas. El valor de la tarjeta es de $ 65 mil y se toman reservas a través del WhatsApp al (03525) 155-37622
Cena maridaje en Hotel de la Cañada
El jueves 24 de abril, desde las 21, el Hotel de la Cañada (Marcelo T. de Alvear 580) se prepara su mensual cena degustación, esta vez con platos maridados con etiquetas de la bodega Zuccardi Valle de Uco y sus vinos de región Serie A y Zuccardi.
El menú comenzará con fiambres artesanales de recepción, seguido de una deliciosa posta de truchón. El segundo paso será tortellini de entraña, para llegar al plato principal: ribs de cerdo. Para finalizar la velada habrá un postre de sopa y panna cotta. Para acompañar, se anuncia show en vivo de la banda Beaux Arts. Precio: $ 53.900 por persona. Además, se ofrece 20 por ciento de descuento en alojamiento. Reservas a este WhatsApp: (0351) 157-30482.
En julio: se viene Caminos y Sabores edición 2025
Del 3 al 6 de julio en La Rural, tendrá lugar Caminos y Sabores edición BNA, un nuevo encuentro marcado por la diversidad de productos para conocer y el networking. “El Gran Mercado Argentino se consolida como la plataforma de negocios clave para emprendedores gastronómicos y productores regionales de todo el país.
Más que una feria, es una vidriera comercial de alto impacto, donde emprendedores de todos los tamaños encuentran la oportunidad de potenciar su marca, ampliar su red de contactos y generar nuevas oportunidades comerciales”, aseguran desde la organización.
Con una convocatoria masiva y la presencia de distribuidores, supermercadistas, chefs y prensa especializada, el evento se posiciona como el espacio ideal para quienes buscan visibilidad estratégica y crecimiento en el mercado.
Vuelve la pasta libre a Los Cabritos
Vuelven los viernes de pasta libre al clásico restaurante Los Cabritos (Raymundo Montenegro 2764, Las Margaritas), con lo cual por $ 16 mil los comensales pueden pedir las porciones que deseen de ravioles, tallarines y ñoquis (no están incluidos canelones y lasaña). Se aconseja reservar con tiempo al WhatsApp (0351) 155-320540.
