“¿Ceviche o tiramisú?”, le preguntaron a Paulina Cocina en un ping pong durante su paso por Gelatina y la cocinera no dudó en responder “Ceviche”. “Pescado mata todo para mí, me encanta el pescado, el ceviche. La chocotorta es la última de esta lista”, sumó, y su acotación disparó la “polémica”.
“¿Te llevás mal con la chocotorta?”, le consultó Pedro Rosemblat y ella explicó: “Seguro está en mi web (la receta), porque debe posicionar bien en SEO. Pero... no la hice yo. No me banco la chocotorta. En realidad... ¿sabés que no me banco de la chocotorta? Y lo voy a decir frente a todos ustedes, cancélame, no me banco que sea emblema de algo una cosa que tiene galletitas”.
“Chicos, por favor, cocinemos. No tengo nada en contra de las galletitas, ni contra la chocotorta, pero cuando ves que viene gente que se fue afuera y dice ‘Ay, la chocotorta’ o ‘Para mi cumpleaños quiero chocotorta’. ¿Desde cuándo esta generación quiere como torta de cumpleaños una torta que tiene galletitas y dulce de leche con crema? ¡Se los pido por favor! ¡aprendan a hacer una torta!”, exclamó.
Acto seguido Paulina aclaró que no tiene ningún conflicto con las galletas con las cuáles se prepara este postre, ni con el postre en sí, pero que para ella no tiene lo necesario como para entrar en la categoría de “torta”.
Este momento a partir del minuto 34.20 del siguiente video:
