En la búsqueda constante por mejorar la salud y el bienestar, a menudo los aliados inesperados están más cerca de lo que se cree. Uno de ellos es la alimentación, de la mano de frutas por caso con grandes propiedades.
Diferentes estudios científicos revelaron que el kiwi posee compuestos que favorecen un sueño más profundo y reparador. Al consumir dos kiwis una hora antes de acostarse, se demostró una mejora significativa en el inicio, duración y eficiencia del sueño. ¿La razón? Esta fruta es rica en serotonina, un neurotransmisor que regula el estado de ánimo y el sueño, y en antioxidantes que combaten el estrés oxidativo, una de las causas del insomnio.
Pero los beneficios del kiwi no se limitan al sueño. Esta fruta también es una aliada en la batalla contra los kilos de más. Su alto contenido de fibra soluble ayuda a aumentar la sensación de saciedad, lo que se traduce en una menor ingesta calórica y una mejor regulación del apetito. Además es bajo en calorías y rico en nutrientes esenciales como vitamina C, potasio y antioxidantes, lo que lo convierte en un complemento ideal para cualquier dieta equilibrada.
La fruta que sirve para mejorar el sueño y bajar de peso, según la ciencia
El kiwi es una baya con forma de elipse y cubierta de una piel repleta de vellosidades. Originaria de China, esta fruta se cultiva y consume en todo el mundo debido a sus propiedades antioxidantes y beneficios para la salud.
El Departamento de Nutrición y Bromatología y la Facultad de Farmacia en la Universidad Complutense de Madrid explican que el kiwi contiene una gran cantidad de fibra insoluble y una cantidad moderada de hidratos de carbono en forma de azúcares, lo que contribuye a cubrir hasta el 85% de las ingestas diarias recomendadas de vitamina C si se consume uno de tamaño mediano, de igual forma este nutriente esencial fomenta la producción de serotonina, regulando el estado de ánimo, el apetito y el sueño.
El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) de México destaca que el kiwi contiene una enzima proteolítica llamada actinidina, que ayuda a digerir las proteínas y antioxidantes que protegen el ADN de las células del daño oxidativo.
Otros beneficios del kiwi para la salud
- Mejora la digestión. Gracias a su contenido en enzimas y fibra, el kiwi facilita la digestión y previene el estreñimiento.
- Fortalece el sistema inmunológico. La vitamina C presente en el kiwi ayuda a fortalecer las defensas del organismo.
- Reduce el riesgo de enfermedades crónicas. Los antioxidantes del kiwi protegen las células del daño oxidativo, reduciendo el riesgo de enfermedades como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
Cómo incorporar el kiwi a tu dieta
- Cómo snack entre comidas o como postre.
- En ensaladas para darle un toque de frescura y sabor.
- En batidos junto con otras frutas y verduras.
- En el desayuno con yogur y cereales.
