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Ciudadanos / Cambios urbanos

Éxodo de vecinos en los nuevos polos de gastronomía

Sobre Luis de Tejeda abundan las casas desocupadas, en venta o para alquilar. La instalación de comercios es resistida por los residentes que aseguran que falta planificación.

27 de enero de 2018,

00:57
Laura Giubergia y Tomás Vázquez
Éxodo de vecinos en los nuevos polos de gastronomía
Movida nocturna. En la Tejeda, en el Cerro de las Rosas, cambió el perfil residencial. (Javier Cortéz)

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  • Sobre Luis de Tejeda abundan las casas desocupadas, en venta o para alquilar.
  • La instalación de comercios es resistida por los residentes que aseguran que falta planificación.

"La Tejeda", en el corazón del Cerro de las Rosas, se ha convertido, en los últimos años, en uno de los corredores gastronómicos de Córdoba. Los locales comerciales han ido ganando terreno en una decena de cuadras que antes estaban ocupadas por viviendas, y buena parte de sus habitantes han "migrado".

Este fenómeno que ha transformado en polos gastronómicos a barrios tradicionales de la ciudad, como Güemes, se repite también en otras áreas que poco a poco van adquiriendo características más comerciales que barriales, como la esquina de Elías Yofre y Riccheri.

En las 12 cuadras de Luis de Tejeda, entre Beverina y Echeñique, se emplazan seis cervecerías, 15 restoranes, dos merenderos y tres heladerías. Si tomamos en cuenta también otros rubros comerciales y de servicios en esa área, el número de locales asciende a 85, un promedio de siete por cada cuadra.

Veterinarias, quioscos, inmobiliarias, consultorios, artísticas y boutiques integran una oferta por demás variada, en la que resisten aún residencias geriátricas.

Pocas de las casas que quedan se perciben habitadas: la mayoría está cerrada, en refacción o en proceso de demolición. “El Cerro de las Rosas está viviendo una transformación comercial, y van quedando muy pocas viviendas”, confirmó Guillermo Carreras, empresario inmobiliario del sector.

“La característica de este proceso es que, si bien hay quienes deciden irse y vender, en muchos casos son ventas provocadas: el interesado contacta al dueño y le hace una oferta seductora”, describió. Y aseguró que, para uso comercial, los precios son muy convenientes.

Los locales gastronómicos en la calle Tejeda
Los locales gastronómicos en la calle Tejeda

Expulsados

En el centro vecinal del Cerro de las Rosas ven con preocupación el avance, que consideran descontrolado y sin planificación. “Somos expulsados porque la intensa actividad no nos deja vivir, esto no es progreso, es destrucción de un barrio residencial”, resumió el secretario Omar Carbonari.

La enumeración de trastornos es inmensa: dificultad para estacionar, bloqueo de las salidas, acumulación de residuos tras la actividad nocturna, ruidos molestos hasta la madrugada, aparte de la preocupación por el consumo de alcohol de jóvenes motorizados y el colapso de los pozos negros en una zona aún sin red cloacal.

Tejeda. Invasión de veredas y sin lugar para estacionar. (Javier Cortéz)
Tejeda. Invasión de veredas y sin lugar para estacionar. (Javier Cortéz)

Los empresarios gastronómicos del sector expresaron, en un comunicado, el rechazo a las acusaciones, manifestando que se está discriminando la actividad. “Las habilitaciones con las que actualmente trabajan los comercios de la zona se han obtenido de la única manera posible; esto es, cumplimentando todos los requerimientos de las ordenanzas”, expresaron.

“El Cerro tiene dos definiciones históricas: en la época de Ramón Mestre padre, fue catalogado como un barrio residencial de baja densidad, con máximas restricciones al asentamiento de actividades industriales, y se permitieron, sí, actividades de servicio de escala barrial; y en 2013, ya con esta gestión, se lo clasificó como un área Patrimonial Protegida y se reconocieron 85 propiedades”, describió el arquitecto Arquímedes Federico.

“De la escala barrial ya no queda nada, y hemos presentado un petitorio a la Municipalidad en octubre para proponer la creación de un equipo de trabajo que analice la situación”, contó el arquitecto.

Carbonari agregó que la intención es promover un “parate” en las habilitaciones y convocar a los sectores involucrados para diseñar una planificación.

Ricardo Núñez, tesorero del centro vecinal, evaluó: “Somos los proveedores de servicios de todos los barrios privados de la zona noroeste y norte. A la mañana, hay colapso por la actividad bancaria y de oficinas. A la tarde arrancan los bares y cervecerías, y a la noche los resto pubs. Es un caos todo el día”.

Los comerciantes retrucaron: “Esta pseudoguerra en contra de los comercios se traduce en persecuciones sin antecedentes a los establecimientos, denuncias infundadas de vecinos y pedidos de clausuras desprovistas de sustento jurídico”.

NOTA RELACIONADA. La Municipalidad dice que hará más controles

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OPINIÓN. La ordenanza que abrió la puerta

El caso Elías Yofre

Yofre. Mayor generación de residuos, que quedan a la vista. (Pedro Castillo)
Yofre. Mayor generación de residuos, que quedan a la vista. (Pedro Castillo)

La avenida que recorre todo el Jockey Club tuvo durante la última década una mutación absoluta.

Sólo tres casas se distinguen en los 700 metros que hay entre Riccheri y Baquero Lazcano.

El resto está lleno de locales con un promedio de seis por cuadra y el Paseo del Jockey en frente.

“Hace 10 años eran todas casas –frente al Hipódromo– y ahora no queda ni una”, relató Vanesa Nieto, vecina de barrio Jardín, quien lo ve bien, porque “le da vida al lugar”. Aun sin una expansión gastronómica sobre Elías Yofre, en el choque de esta calle con Riccheri se empieza a construir un espacio con características similares a las del Cerro que alerta a los vecinos.

Los locales gastronómicos en la calle Yofre
Los locales gastronómicos en la calle Yofre

Alberdi también tendrá su polo gastronómico

En los próximos meses abrirá en la Plaza de la Música.

Mercado Alberdi –como se va a llamar– reunirá locales de cervecería artesanal, sushi, heladería, cafetería y carnes, que se sumarán a otras propuestas gastronómicas que ya existen en la zona.

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