Elegir un árbol para un patio o jardín pequeño puede ser un desafío. Se busca sombra, color y, si es posible, fruta; pero sin que las raíces dañen el suelo ni exija mantenimiento constante.
Entre las especies que cumplen todas esas condiciones destaca una clásica del Mediterráneo que también prospera en gran parte del país: el granado, o Punica granatum.
Un frutal compacto y resistente
El granado es un árbol de porte bajo, que alcanza entre tres y cuatro metros de altura si se poda con regularidad. En una maceta grande o un rincón soleado del jardín puede mantenerse aún más pequeño, lo que lo vuelve ideal para casas con espacios reducidos o patios con piso de cemento.
Según viveristas locales, se adapta muy bien al clima templado y seco de provincias como Córdoba, Mendoza o San Juan. En el centro del país florece a fines de la primavera y da sus granadas entre marzo y mayo, justo al comienzo del otoño.
“Es un frutal noble, que no requiere grandes cuidados y soporta bien el calor y la falta de agua”, explican desde la guía de jardinería Jardín Postal.
Raíces no invasivas y poco riego
A diferencia de otras especies como los fresnos o sauces, el granado tiene raíces poco invasivas, por lo que no levanta pisos ni paredes. Solo necesita un suelo con buen drenaje y mucha exposición al sol.
Los especialistas recomiendan regar en profundidad cada 10 días en verano y reducir la frecuencia durante el invierno. También aconsejan podar las ramas secas o cruzadas a fines del invierno y aplicar abono orgánico en primavera para estimular la floración.
Su madera es dura y resistente, y sus flores rojas aportan un valor ornamental que dura buena parte del año.
Alternativas para patios chicos
Aunque el granado es una opción segura, hay otros árboles frutales de bajo mantenimiento que también funcionan en jardines pequeños.
- Ciruelo: crece de forma controlada y ofrece ciruelas dulces entre enero y febrero.
- Níspero: florece en invierno y da fruta en otoño temprano; resiste el viento y las heladas leves.
- Limonero enano o naranjo enano: ideales para macetas; requieren riegos más frecuentes, pero su perfume y color los vuelven muy valorados.
- Olivo: símbolo del paisaje mediterráneo, puede cultivarse en contenedor y soporta años de sequía con mínimos cuidados.
Verde, sombra y fruta en poco espacio
El auge de los jardines urbanos y terrazas verdes volvió a poner en foco especies compactas, productivas y fáciles de mantener. El granado encabeza la lista por su equilibrio entre estética, funcionalidad y bajo impacto en el entorno.
En casas con poco espacio, un sólo ejemplar puede aportar sombra, flores y fruta sin exigir más que sol y algo de paciencia.
Los principales países productores de granada en el mundo son la India y China, seguidos por Irán, Turquía, Afganistán, los Estados Unidos, Irak, Pakistán, Siria y España. De estos países, el único gran productor que no exporta es China, que destina su producción a su consumo local.
Otros países que están incrementando su producción, pero exclusivamente para la exportación, son Perú, Chile y Argentina, ya que en sus mercados internos no hay hábito de consumo de la granada fresca.
