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Agro / Ganadería / Leche

Día Mundial de la Leche: en Córdoba se producen 10 millones de litros por día

Es la provincia que más leche produce en el país: un tercio del total nacional.

1 de junio de 2021,

11:38
Redacción Agrovoz
Redacción Agrovoz
Día Mundial de la Leche: en Córdoba se producen 10 millones de litros por día
En Córdoba hay casi 3.000 tambos, según cifras del Senasa citadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba.

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El 1° de junio es el Día Mundial de la Leche y el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba aprovechó la ocasión para recordar el rol fundamental que cumple la provincia en la provisión de este alimento vital.

A través de un posteo en las redes sociales, la cartera agropecuaria recordó la relevancia de los tambos cordobeses en la producción nacional.

#Leche 🥛 │ 10 millones por día

Esa es la cantidad de litros de #leche que produce la Provincia de Córdoba.🐄

¿Sabías que somos la principal Provincia productora en Argentina 🇦🇷 con el 33% del total nacional? 🥇 pic.twitter.com/iAtZgXdP0P

— Minist. Agric. Cba (@MinAgriCba) June 1, 2021

Según los datos de la Secretaría de Ganadería provincial, Córdoba produce unos 3.667 millones de litros de leche por año, lo que significa un promedio de 10 millones diarios.

De esta manera, es la provincia que más produce en el país: aporta un tercio de la leche que se ordeña a nivel nacional.

Además, es un sector que emplea a casi 12.000 personas, a razón de cuatro personas por cada tambo.

Más industrialización

El posteo de la cartera agropecuaria es uno más de los muchos que surgieron en las últimas horas para celebrar el Día Mundial de la Leche.

Otro ejemplo fue el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) que destacó el aumento de la producción industrial de leches refrigeradas, no refrigeradas y en polvo.

🥛 En el #DíaMundialDeLaLeche, ¿sabés cómo evolucionó la producción de leche refrigerada, no refrigerada, chocolatada/saborizada y en polvo entre 2016 y 2020 https://t.co/sQIylIKwf9 pic.twitter.com/Q5NlX04Iva

— INDEC Argentina (@INDECArgentina) June 1, 2021

Otros mensajes conmemorativos se copian a continuación:

1 de junio: Día Mundial de la Leche pic.twitter.com/USq6g0goo0

— Federación Agraria (@fedeagraria) June 1, 2021

En el Día Mundial de la Leche queremos destacar la importancia del consumo de este producto tanto en niños como en adultos.

Le leche es fuente de nutrientes, vitaminas y calcio, y es fundamental incorporarla en nuestra alimentación.#DíaMundialDeLaLeche pic.twitter.com/kImuPSzyih

— Sociedad Rural (@SociedadRural) June 1, 2021

¡Feliz día a la bebida más sana del mundo! 🤍🌏🥛🙌

Hoy brindamos por este alimento esencial para el ser humano y por toda la cadena láctea que lo hace posible 🥛🥛🙌👏#DíaMundialDeLaLeche #WorldMilkDay 🐮🥛 @sialaleche @FEPALE1 @INTA_Lechero @fhentambo @intaargentina pic.twitter.com/Mpr0ZZwF7q

— FunPEL (@fun_pel) June 1, 2021

Al abrir la heladera y sacar un sachet de leche hay vida: 1 tambero q se levanta 3AM para ordeñar, 1 transportista q se levanta a la 1AM para llevarla a la Usina, miles de empleados lácteos q esperan para elaborarla y millones de seres humanos que se fortalecen tomándola

— Néstor Roulet (@NestorRoulet) June 1, 2021

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