Argentina es un país donde la coyuntura política y económica suele moverse a gran velocidad, lo que implica un riesgo para la toma de decisiones.
Una forma de mitigar los riesgos que conlleva desenvolverse en un contexto de rapidez desmesurada es disponer de información precisa.
En esa dirección viene trabajando La Voz desde abril, a través del ciclo Coyuntura y Agro, que esta semana llevó a cabo su tercer capítulo del año, dedicado a tomarle la temperatura al clima de negocios en el sector agropecuario.
El escenario ofrece de todo, como si se tratara de un gran market place. Mientras en la agricultura los márgenes son acotados y los resultados económicos débiles, la ganadería y la lechería disfrutan de un momento con rentabilidad positiva. Dentro de cada actividad, la realidad de cada empresa es única.
En este contexto, ¿qué pasa con la inversión? “Invertir en nuestro país es como saltar la soga: hay que saber entrar y salir, pero una vez adentro se está siempre a los saltos”, graficó el consultor de empresas agropecuarias Teo Zorraquín durante su disertación en La Voz, al recordar la frase que pertenece a Fernando Oris de Roa, exdirector ejecutivo de la empresa avícola Avex.
La pregunta a resolver es si este contexto económico y político condiciona las decisiones empresariales. La respuesta es que sí. Pero eso no implica que la reacción frente a ese condicionamiento sea igual para todos.
Bajo esta premisa, las estrategias que diagraman las empresas agropecuarias –y que contemplan los posibles efectos de los resultados electorales– se basan, según la visión de Zorraquín, en dos opciones: defensiva u ofensiva.
Las que deciden ir al ataque –en su mayoría, del sector ganadero o lechero– ven la oportunidad de crecer y realizan inversiones para preparar el negocio para tiempos mejores.
Por su parte, las que adoptan una posición más conservadora optan por achicar su estructura o mantener la escala, pero minimizando las inversiones y siguiendo muy de cerca la cuestión financiera. “Mantienen el foco en lo que saben hacer y surfean la ola, a la espera de que mejore el panorama”, ilustró el consultor en agronegocios.
Los planteos agrícolas están más cerca de la adopción de este comportamiento, a la espera de que el precio o los rendimientos les permitan cambiar la ecuación.
Modelos de simulación para inversiones en campo arrendado en soja, maíz, trigo y girasol, en el norte de Córdoba, por ejemplo, arrojan un resultado esperado del 7%. “Con un 5% más de precio y un 10% más de rendimiento, la renta se duplica”, adelantó Zorraquín, para quien es clave no retirarse del negocio y resistir la coyuntura.
Lo financiero enciende luces de alerta, aunque no de manera generalizada. Si el modelo agrícola no tuvo pérdidas productivas significativas, no parece ser su preocupación principal. “Pero sin descuidar la caja”, advierte el socio de la consultora Zorraquín-Meneses.
El mercado de insumos también refleja las dos estrategias: ataque o defensa. Muchos productores que decidieron anticipar la compra de semillas y fertilizantes obtuvieron buenos dividendos, con descuentos o mediante canje por granos. En cambio, quienes demoraron las decisiones de planificación terminaron comprando más cerca de la fecha, en un contexto de tasas de interés por las nubes y con una presión sobre la oferta que puede incidir en los precios.
La ganadería y la lechería son las actividades que hoy ofrecen mayor competitividad, el “anticuerpo” necesario frente a la coyuntura económica y política. Sin embargo, los costos indirectos expresados en dólares obligan a mantener la guardia alta. El financiamiento bancario se ha vuelto muy caro, al menos por ahora, lo que podría frenar algunas inversiones o estrategias de crecimiento.
El panorama se completa con regiones complicadas por el exceso de agua, donde los sistemas de producción más pastoriles o intensivos no la están pasando bien. Con pérdidas de pasturas y verdeos por los anegamientos, las dudas giran en torno de la superficie de maíz a sembrar y a la dificultad para transitar por caminos destruidos. Como siempre ocurre –recordó Zorraquín–, la realidad no tiene una sola cara.
