El liderazgo que tiene Córdoba a nivel nacional en la producción de trigo, y que la ubica en top ten a nivel mundial, sufrirá en la actual campaña un golpe significativo.
Debido a una plaga, la producción del cereal sufriría un recorte de 6 millones de toneladas respecto al potencial de 23 millones de toneladas, estimada por la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA).
El nuevo cálculo de 17 millones de toneladas representa un recorte del 26% en relación con la primera estimación 2023/2024.
En términos económicos, las pérdidas ascenderían a U$S 1.130 millones por la caída en la producción del cereal.
Desde el punto de vista agronómico, la zona centro norte sería la más afectada por spiroplasma, un complejo de tres patógenos que tiene como vector a un insecto conocido como “chicharrita”, calculándose una merma del 50% en los volúmenes producidos respecto de la última estimación de marzo.
En el cálculo realizado en los primeros días de abril se estima un rinde en la provincia de 73,5 quintales por hectárea Si bien supera en más de un 50% al de la campaña precedente, las 17 millones de toneladas que se esperan ahora representa un recorte de 6 millones respecto al techo calculado el mes pasado.
“Es posible que se continúen registrando mayores caídas tanto en área como en rendimiento conforme avance la cosecha. El rinde de este mes puede no reflejar aún la totalidad del daño por spiroplasma”, advierte la BCCBA.
De confirmarse la magnitud del daño, la pérdida se traduciría en 200 mil viajes menos de camiones con el grano en la provincia, ya sea hacia el puerto o a sus lugares de procesamiento y de valor agregado.
Según la diferencia entre superficie sembrada y cosechable, un 27% corresponde a superficie perdida y destinada a forraje. Las causas más informadas de dichas pérdidas fueron por spiroplasma, sequía y, principalmente en la zona sur, granizo.
Las plagas con mayor visibilidad fueron oruga de la espiga (Helicoverpa zea), oruga cogollera o militar tardía (Spodoptera frugífera), y “chicharrita” (Dalbulus maidis). Esta última, íntimamente ligada a una de las enfermedades con mayor presencia observada: spiroplasma.
Otras dos enfermedades que se vieron frecuentemente fueron la roya común del maíz (Puccinia sorghi) y tizón (Exserohilum turcicum).
A la primer quincena de marzo el valor bruto de la producción se ubicaba en torno a los U$S 4.360 millones.
Las zonas que más pierden
En la actualidad, consecuencia del recorte en la producción, dicho valor se estima en U$S 3.230 millones, lo cual representaría una caída de U$S 1.130 millones para Córdoba por el efecto generado por la plaga.
Si se multiplica la producción estimada por los precios disponibles esperados a cosecha, se obtiene el ingreso bruto de los productores (IBP).
Esta variable representa la porción del ingreso total que obtendrían aquellos agentes que participan en la producción, comercialización y transporte al puerto del cereal, según explican desde la entidad bursátil.
Actualmente, dicho valor se estima en U$S 3.000 millones. Si se lo compara con lo estimado a la primer quincena de marzo, momento en el cual rondaba los U$S 4.060 millones, la pérdida en los ingresos se ubicaría en U$S 1.050 millones.
La perdida en el valor bruto de la producción de la región centro-norte de la provincia (la más afectada por spiroplasma) sería, por el momento, de U$S 568 millones.
“Si se desagrega el análisis hacia el plano departamental, los departamentos San Justo, con U$S 156 millones y Río Primero, con U$S 145 millones, encabezan las pérdidas económicas en sus valor bruto”, precisa la BCCBA.
A nivel nacional, el recorte en la producción de maíz también es elocuente.
Según la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario, entre marzo y abril la cosecha en el país se redujo 11%: pasó de 57 millones a 50,5 millones de toneladas.
“La responsable de ese recorrido es la ‘chicharrita’. Es la primera vez desde que se efectúan estimaciones que se observa un daño tan importante por un factor no climático”, sostiene Cristian Russo responsable de la GEA.
A partir de esta estimación, la cosecha nacional 2023/2024 estaría en el quinto lugar entre las mejores, superando en 14,5 millones de toneladas a los logradas en el ciclo anterior, afectado fuertemente por la sequía.
