El clima en Córdoba no le dio respiró a la producción agrícola. A partir de las temperaturas pronosticadas, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) la cuenta a la actual semana como la novena ola de calor registrada en el último verano, contra las cinco que suelen ocurrir en un año normal.
Hasta que se registró la helada el 18 de febrero pasado, el segundo mes del año había mostrado en la provincia temperaturas máximas de hasta 6 °C más que el año anterior.
Esta serie de extremos climáticos acontecieron en un escenario que desde diciembre viene transcurriendo para la producción agropecuaria con lluvias por debajo de lo normal para la época.
¿El resultado? La cosecha de trigo, soja, maíz, maní, el sorgo y el girasol rondará en esta campaña los 29 millones de toneladas, la más baja en cinco años, según la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA).
Se trata de un volumen 14 millones de toneladas inferior a lo que podrían haber aportado los seis granos con rendimientos y condiciones normales, según el cálculo realizado por la entidad bursátil cordobesa.
Respecto a la campaña anterior, la merma es de ocho millones de toneladas.
A nivel de impacto económico, la menor producción –cuya estimación no contempla la helada del 18 de febrero porque el relevamiento fue realizado hasta el 15 de febrero-, genera una pérdida en el valor bruto de la producción de 4.700 millones de dólares.
“A pesar del impacto del clima, los precios de los granos ayudan a compensar en parte las pérdidas económicas. La cosecha tendrá un valor bruto de 11.800 dólares, por encima del promedio de las últimas campañas que es de 10.100 millones de dólares”, comparó Gonzalo Agusto, economista del Departamento de Información Económica de la BCCBA, durante un encuentro de vinculación con la prensa en el cual se informaron los números de la cosecha.
La pérdida en los ingresos por 4.700 millones de dólares equivale al valor aproximado a 40 mil departamentos de un dormitorio, “casi mil edificios de 10 pisos con 40 departamentos cada uno”, dimensionó el economista; a 105 mil pick ups doble cabina y a una demanda de 6.900 cosechadoras.
Los cultivos que más perdieron fueron el maíz, con 2.214 millones de dólares; la soja, con 1.236 millones de dólares; el trigo, con 827 millones de dólares y el maní con 386 millones de dólares.
A nivel del productor, sus ingresos se verán reducidos en 3.800 millones de dólares. “Con los rendimientos actuales, todos los cultivos tienen márgenes negativos cuando se descuentan los costos, como por ejemplo los de los arrendamientos”, graficó Agusto.
En el departamento como Marcos Juárez, por ejemplo, donde están los mejores suelos de la provincia, las perdidas durante este ciclo rondarán los mil millones de dólares.
El Gobierno también verá reducida sus ingresos tributarios. La BCCBA estima que por los menores rendimientos, la Provincia dejará de percibir 6.000 millones de pesos.
Grano por grano
Los alarmantes números que muestra la producción agrícola en Córdoba, la principal fuente de recursos de su economía, comenzaron en esta campaña con el trigo.
El cereal aportó un volumen aproximado a las 850 mil toneladas, lo que obligó a la industria molinera de la provincia –que muele entre 1.1 millones y 1,2 millones de toneladas por año– a tener que “importar” el cereal desde otras provincias para mantener su nivel de actividad.
La performance del trigo, debido al clima, fue 80% inferior a la de la campaña pasada, cuando la producción cordobesa había llegado a los cuatro millones de toneladas.
Con maíz se sembraron 3,3 millones de hectáreas y se perdió el 22%, por lo cual llegarían a cosecha 2,6 millones de hectáreas. Con un rinde promedio estimado de 66 quintales por hectárea, la producción sería de 17,1 millones de toneladas, la más baja desde 2018/2019″, precisó Sofía Calamante, analista del Departamento de Información Agronómica de la BCCBA.
La primera estimación de los cultivos de verano muestra que se sembraron 3,6 millones de hectáreas de soja, de las cuales se perdieron el 10%, con una producción de 9,5 millones de toneladas, también la más baja en cinco años.
El maní, la principal economía regional de la provincia y una de las dos mayores del país, también siente el impacto del clima. Su área de implantación llegó a 250 mil hectáreas, con una pérdida del 4% debido al clima y con una cosecha proyectada en 490 mil toneladas.
“El relevamiento no contempla la helada registrada el 18 de febrero”, acotó Calamante, con lo cual sus efectos se podrían ver reflejados en los cálculos posteriores; al igual que cualquier recuperación en los aportes de lluvias.
