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Agro / Actualidad / Agro

Agro. El trigo se cosecha y también los datos: el puntapié para hacer una revolución digital

Argentina tiene hoy una gran brecha entre la información que recolectan las cosechadoras y la que se utiliza para planificar y tomar decisiones a futuro. El rol estratégico de los contratistas.

14 de noviembre de 2025,

08:22
Redacción LAVOZ
Redacción LAVOZ
El trigo se cosecha y también los datos: el puntapié para hacer una revolución digital
AVANCE. La cosecha de trigo en el país se realiza con una alta mecanización, con una participación activa de contratistas especializados que recolectan gran cantidad de información a campo. (La Voz/Archivo)

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En plena cosecha de trigo, se abre una ventana clave para fortalecer uno de los pilares de la modernización agrícola: la digitalización y la gestión inteligente de los datos productivos.En un contexto en el que la competitividad y la sustentabilidad dependen cada vez más de la información, aprovechar esta etapa del ciclo agrícola puede marcar la diferencia entre simplemente cosechar granos o generar conocimiento estratégico para el futuro.

La agricultura moderna se apoya en una premisa fundamental: “no se puede mejorar lo que no se mide”, afirma Fernando Scaramuzza, consultor en agricultura de precisión y mecanización agrícola, quien destaca la importancia de usar de manera estratégica los datos que ofrece la agricultura digital.

Según su visión, los datos se han convertido en el insumo más valioso para comprender el comportamiento de los cultivos, analizar la eficiencia de las prácticas de manejo, cuantificar rendimientos, estimar pérdidas y optimizar la toma de decisiones.

Hoy, una gran cantidad de información se genera de forma automática en cada lote a través de los monitores de rendimiento y los sensores integrados en las cosechadoras. Sin embargo, buena parte de esos datos aún no se aprovechan de manera sistemática.

La cosecha como fábrica de información

Cada hectárea cosechada con un monitor en funcionamiento produce más de 800 puntos de información vinculados a variables como rendimiento, humedad, velocidad de avance, eficiencia de cosecha y consumo de combustible. Cuando estos registros se procesan correctamente, permiten elaborar mapas de rendimiento, balances de nutrientes y diagnósticos de variabilidad espacial, herramientas esenciales para planificar la próxima campaña con mayor precisión.

“Cuando los datos no se descargan, se pierden o permanecen sin procesar, su enorme valor potencial se diluye. En cambio, en el caso del trigo, aportan una capa de información altamente confiable para la toma de decisiones”, subraya Scaramuzza.

En Argentina, los contratistas rurales cumplen un papel clave dentro de esta dinámica. Intervienen en entre el 70% y el 80% de la superficie cosechada, lo que los convierte en actores determinantes en la generación y la administración de datos.

El país cuenta con un parque de más de 22.300 máquinas conectadas, de las cuales alrededor del 70% son cosechadoras. Este nivel de equipamiento tecnológico evidencia la capacidad del sector para capturar información en tiempo real.

Contratistas: de operarios a socios digitales

Durante la cosecha, los contratistas rurales cumplen un rol estratégico que trasciende la mera prestación de servicios. “Además de garantizar eficiencia operativa, hoy se han transformado en verdaderos generadores de información”, explica el consultor.

Cada labor realizada con maquinaria de vanguardia produce capas de datos sobre el comportamiento del cultivo y las condiciones del trabajo, que pueden aprovecharse para mejorar la gestión productiva y certificar la calidad del servicio.

Buena parte de esta información se almacena en plataformas digitales. Sin embargo, si no existen mecanismos de intercambio y transferencia adecuados, los datos quedan restringidos al contratista y pierden valor agronómico para el productor.

“Promover una gestión colaborativa de los datos es clave para consolidar una agricultura más inteligente. El contratista puede convertirse en un socio digital del productor, certificando sus labores mediante los registros generados por su maquinaria y ofreciendo un servicio diferencial basado en la transparencia, la trazabilidad y la precisión”, afirma Scaramuzza.

Esta relación, basada en la confianza y la cooperación, es una de las fortalezas del modelo productivo argentino, en el que el contratista no solo ejecuta labores, sino que actúa como aliado estratégico en la construcción de una agricultura más eficiente, conectada y sostenible.

Una brecha entre la tecnología y su uso

Argentina dispone de un parque de más de 22 mil cosechadoras activas, y se estima que más del 70% tiene algún grado de equipamiento digital: monitores de rendimiento, sensores de humedad, balanzas integradas o conectividad telemétrica. Este nivel ubica al país entre los más avanzados de la región, aunque aún persiste una brecha entre la disponibilidad de tecnología y su uso efectivo.

“Las máquinas están preparadas para generar datos, pero todavía falta consolidar una cultura de la digitalización que integre a todos los actores: productores, contratistas, asesores y técnicos”, sostiene Scaramuzza.

En muchos casos, los monitores funcionan sin calibración adecuada o los archivos no se descargan al finalizar la campaña. En otros, los contratistas carecen de protocolos claros para transferir la información a los productores.

Las empresas proveedoras de maquinaria agrícola trabajan para revertir este escenario, enfatizando la importancia del uso de tecnologías que incrementen la productividad y mejoren la calidad de los granos procesados.

El trigo, una oportunidad para dar el salto digital

La campaña de trigo ofrece condiciones ideales para avanzar en este proceso. Se trata de un cultivo ampliamente distribuido, con alta mecanización y fuerte participación de contratistas especializados. Además, la concentración de las fechas de cosecha y la trazabilidad de los lotes facilitan la organización del flujo de información.

Aprovechar esta etapa implica planificar con anticipación algunos aspectos básicos. Scaramuzza recomienda:

  • Verificar el correcto funcionamiento de los monitores de rendimiento y sensores de humedad.
  • Capacitar a los operarios en la importancia de mantener calibrados los equipos y de resguardar los archivos generados.
  • Establecer protocolos simples de descarga y de transferencia de datos entre contratistas y productores, garantizando trazabilidad y confidencialidad.
  • Designar responsables de gestión de datos dentro de los equipos técnicos o las empresas agropecuarias para asegurar que la información se procese y se use efectivamente.

“Estas acciones, aunque sencillas, pueden transformar la cosecha en una verdadera instancia de generación de conocimiento, más allá del resultado económico inmediato”, resume el especialista.

Del dato a la decisión

El desafío no concluye en la recolección de datos. El verdadero valor aparece cuando esa información se integra a la planificación y se convierte en decisiones concretas: ajustar dosis de fertilización, planificar rotaciones, elegir híbridos o variedades, definir estrategias de manejo o evaluar la rentabilidad por ambiente.

Para lograrlo, es necesario avanzar hacia sistemas integrados de información que faciliten la lectura y la comparación de datos provenientes de distintas fuentes, mediante herramientas digitales que automaticen el procesamiento y la visualización de mapas.

En ese camino, el trabajo conjunto entre instituciones técnicas como el Inta, las empresas tecnológicas, los contratistas y los productores será decisivo.

“La digitalización es una herramienta de gestión estratégica que llegó para quedarse. Cada archivo descargado, cada mapa procesado y cada indicador analizado representa un paso hacia una agricultura más eficiente, sustentable y profesional. Además, permite generar trazabilidad y certificar las buenas prácticas de los productores”, concluye Scaramuzza.

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